# 81 EPISODIO - LA PRÓXIMA GRAN TENDENCIA VENDRÁ DE UN GIMNASIO

Episodio 81 - La próxima gran tendencia vendrá de un gimnasioEs casi seguro que algunas de las cosas que vas a comer o a beber mañana ya se están consumiendo hoy en… un gimnasio. Sí, durante años, la innovación en alimentación venía de la industria, del retail pero hoy, cada vez más, viene del fitness.El gimnasio, se ha convertido en un laboratorio de consumo real. Donde se prueban hábitos, ingredientes, fórmulas que luego saltan al mercado masivo. Lo hemos visto con el aumento y la explosión del consumo de proteína, esto salió claramente del mundo fitness y deportivo en general pero no es lo único. El interés por ingredientes funcionales, también.