#85 Wino z warszawskim rodowodem - historia Fukiera. Gość: Gabriel Kurczewski

Wesprzyj podcast na Patronite i zyskaj dostęp do ekskluzywnych treści dostępnych tylko dla Patronów!https://patronite.pl/dzikiedrozdzeIle wiecie o historii warszawskich winiarni? Jest ona znacznie bogatsza niż myślicie. Centralne miejsce zajmuje w niej staromiejska winiarnia Fukierów – legendarne miejsce, które zgromadziło imponującą kolekcję starych win, przyciągało koneserów trunków i miłośników historii, a z czasem stało się jednym z symboli Warszawy. O losach tej niezwykłej winiarni opowiada Gabriel Kurczewski – historyk wina, który niedawno obronił doktorat poświęcony jej dziejom na Uniwersytecie Mikołaja Kopernika w Toruniu, pod opieką prof. Jarosława Dumanowskiego. Wcześniej dał się poznać jako autor bloga „Blisko Tokaju”, poświęconego tokajskiemu winu i jego związkom z Polską.