86 - Tourismus – weit mehr als Betten und Gäste

Anneres Ebenkofler führt gemeinsam mit ihrer Familie das Farmhotel Moosmair in Ahornach, das seit Jahrhunderten besteht – früher als Bauernhof, heute als Hotel. Vieles hat sich im Laufe der Zeit verändert. Geblieben ist der Anspruch, das, was man tut, ordentlich zu machen: mit Respekt vor dem, was war, und mit klaren Vorstellungen davon, wie der Betrieb in die Zukunft geführt werden soll. Wir sprechen offen über eine Branche, die derzeit häufig in der Kritik steht: den Tourismus. Dabei geht es um die Herausforderungen, vor allem aber um seine positiven Seiten und seine Bedeutung für unsere Dörfer und die Menschen vor Ort. Was macht einen Tourismus aus, von dem Gäste und Einheimische gleichermaßen profitieren? Welche Rolle spielen kleine Familienbetriebe, regionale Produkte und gelebte Gastfreundschaft? Und was braucht es, damit Familie und Beruf besser vereinbar werden? Wir sprechen über Fachkräftemangel, fehlende Kinderbetreuung, die Einbindung aktiver Seniorinnen und Senioren, weniger Bürokratie und neue Lösungsansätze. Ein ehrliches Gespräch über Tradition, Zusammenhalt und die Zukunft des Tourismus.