88 #AlimentaciónYSaludAD

Que la alimentación es la base de la salud es algo que no admite discusión. Que la Dieta Mediterránea es una de las mejores herramientas para una vida sana, unida a hábitos saludables y a una actividad física moderada, también son argumentos más que suficientes para que todos y todas gozáramos de buena salud. Y sin embargo, estamos rodeados de enfermedades que tienen como origen una mala alimentación o unos malos alimentos, como la obesidad que afecta a un tercio de los adolescentes españoles. Hablamos de Nutrición Infantil con José Troca Redondo, nutricionista clínico especializado en alimentación infantil. También de la dieta mediterránea con Manuel Martínez, director del Instituto Europeo de Alimentación Mediterránea. Y conocemos el proyecto de Cocina Solidaria del Polígono Sur de Sevilla con una de las voluntarias de la asociación Chalavipen Maskarno. Eso además de nuestra habitual ración de historia y música con la Red Van.