#89 Sentema - A la rencontre des spiritueux naturels, avec Lolita Roche

“On n'est pas là pour berner une clientèle, on est là pour produire des spiritueux qui nous ressemblent et dont on peut être fier.On a des matières premières vivantes, on a une méthode de travail qui est très lente, très douce, très délicate, qui nous permet de maintenir des spiritueux vivants.On va utiliser des très belles plantes, des très beaux fruits qu'on utilise en quantité.”A travers la démarche de Lolita Roche, découvrez tout un pan de l’univers des spiritueux : les spiritueux naturels. Ou bien les spiritueux de haute intensité, vous choisissez.Dans le nouvel épisode d’Eau-de-Vie, Lolita nous raconte la création de sa distillerie, Sentema.Et la raison pour laquelle elle ne peut pas appeler son gin “gin”, ou son pastis “pastis”.Une histoire à découvrir, et des spiritueux à déguster d’urgence !Pour en savoir plus sur Sentema🫶 c'est par ici🍇 Si vous souhaitez en apprendre plus sur l’univers des vins, des spiritueux, rejoignez-nous sur Speakeasy : www.pleasespeakeasy.fr 🍇🔥 Donnez un peu de force au podcast. En 30 secondes (et gratuitement).1. Abonnez-vous pour ne rien louper 🔔 2. Laissez un avis + 5 étoiles (⭐⭐⭐⭐⭐) sur la page Apple Podcast pour participer au développement.MERCI 🙏L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.