EPISODE · Aug 30, 2026 · 5 MIN
8月最後の牛久の朝｜コーヒーは「豆を挽く」ところから☕️
from なんちゃんのラジオ喫茶室 · host なんちゃん＠南部珈琲店
8月31日、朝4時44分頃の牛久は曇り空。 少し前まで明るかったこの時間も、最近はまだ夜の名残が残っています。 今日の「なんちゃんの珈琲教室」は、コーヒーミルのお話。 おいしいコーヒーを淹れるために、なぜ「豆を挽くこと」が大切なのか。 そして、道具を揃えるならなぜミル・グラインダーをじっくり選んでほしいのか。 挽きたての香りを思い浮かべながら、朝の一杯と一緒にお聴きください☕️ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/5f3af7b4907968e29dc0bd9a
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