EPISODE · Nov 19, 2025 · 53 MIN
#9 Du isst zu wenig Ballaststoffe! So ist Fizi entstanden mit Andre Volkmann
from Beyond Performance mit Carlo Lewandowsky · host Carlo Lewandowsky
Jeder redet aktuell über Ballaststoffe. Und das mit Recht! Andre Volkmann beschäftigt sich seit Jahren mit dem Thema Ballaststoffe. Wir sprechen über die fundamentale Bedeutung von Ballaststoffen für unsere Gesundheit und warum die Mehrheit der Deutschen zu wenig davon konsumiert. André erklärt, was Ballaststoffe eigentlich sind, wie sie im Körper wirken und welchen direkten Einfluss sie auf unser Mikrobiom haben. Er zeigt auf, wie Ballaststoffe das Risiko für verschiedene Krankheiten senken können und warum sie ein oft unterschätzter Faktor für Langlebigkeit sind.Außerdem sprechen wir über die Entstehung von Fizi (ehemals Bettergy) und wieso kleine Gewohnheiten einen riesigen Einfluss auf die Gesundheit haben können. André kombiniert wissenschaftliche Erkenntnisse über Ernährung mit praktischen Lösungen, um die Ballaststoffaufnahme in der Bevölkerung zu erhöhen und damit einen Beitrag zur Prävention zahlreicher Erkrankungen zu leisten.Eine Episode voller praktischer Erkenntnisse für alle, die ihre Ernährung optimieren, ihre Darmgesundheit verbessern und präventiv für ihre Gesundheit vorsorgen möchten.Andre bei Instagram: instagram.com/andre_volkmannInstagram: instagram.com/carlo.sportsmedWebsite: carlolewandowsky.comTimestamps00:00 – Die Balance in der Ernährung finden09:16 – Die Bedeutung von Ballaststoffen17:18 – Ballaststoffaufnahme und ihre Auswirkungen17:54 – Ballaststoffe: Empfehlungen und individuelle Bedürfnisse21:04 – Prävention durch Ballaststoffe: Gesundheitliche Vorteile24:59 – Das Mikrobiom: Bedeutung und Einfluss von Ballaststoffen28:00 – Ballaststoffe und Sterblichkeitsrisiko: Ein unterschätzter Faktor32:33 – Die 30-30-30 Regel: Ein einfacher Leitfaden für Gesundheit36:11 – Die Bedeutung von Routinen im Alltag37:22 – Die Vision hinter Bettergy und der Entwicklung von Ballaststoffgetränken39:36 – Herausforderungen im Getränkemarkt und die Rolle von Investoren41:36 – Exit und die Zukunft von Fizi46:03 – Die verschiedenen Ballaststofftypen und ihre Wirkungen49:10 – Die Notwendigkeit von Alternativen in der Ernährung50:53 – Schlussfolgerungen und persönliche Optimierung der RoutinenGefällt dir diese Episode? Abonniere den Podcast und folge @carlo.sportsmed auf Instagram für mehr Inhalte rund um Sportmedizin, Performance und Gesundheit!
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