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EPISODE · Jun 26, 2024 · 1H 26M

#9 - Geoffrey Gotfryd - PARSLEY Kitchens - Cantines méditerranéennes - Chef de cuisine et créateur de 3 restaurants

from Le mot de la FAIM · host Yassir Kabori

Chef à 30 ans et entrepreneur à succès d'un groupe de plusieurs établissements à Paris. La méthode ? Dans ce nouvel épisode, le spécialiste du sandwich méditerranéen Geoffrey Gotfryd nous livre le récit de sa folle aventure qui l'amène aujourd'hui à 30 à être à la tête d'un groupe de plusieurs restaurants : Parsley Kitchens. Dans cet épisode :Parcours, voyages et lancement de la toute première adresse en plein Covid. Évolution de l'offre, du format, stratégie de développement.Optimisation des opérations de livraison via les plateformesRegard sur le marché et rôle des influenceurs food.Qualité de sourcing, recettes originales, décors travaillés, réseaux sociaux, on va parler un peu de tout cela avec Geoffrey dans cet épisode inédit.Un épisode orienté entrepreneuriat (forcément) à la cool et remplit d’apprentissages passionnants. Foncez.One more thing 🙏❤ Pour soutenir ce podcast en moins d'une minute :1 - Notez Le mot de la Faim 5 étoiles ⭐ sur Spotify et Apple Podcast.2 - Partagez le podcast sur vos réseaux sociaux et dites-moi ce que vous avez pensé. Je suis très preneur de vos retours.C'est rapide, simple et ça m'aidera BEAUCOUP à gagner en visibilité pour vous offrir d'autres épisodes passionnants !☎ Pour me contacter ou me suivre sur les réseaux :Rendez-vous ici 👉 https://linktr.ee/yassirkaboriLiens utiles :Contacter Geoffrey : linkedin.com/in/geoffrey-gotfryd-b1b175238https://www.instagram.com/parsleykitchens/Insta du Podcast : https://www.instagram.com/le_mot_de_la_faim/Petit clin d'œil à Moïse Sfez 😉 (épisode #1) autre entrepreneur à succès et fondateur de Homer Groupe. Crédit bande-annonce : @Tarik AzzouzHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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