9.MUÉVETE. Nutrición deportiva con Iñaki Etxeberria

La nutrición puede convertir a un deportista de élite en uno recreacional. Pero pocas personas saben cuándo la alimentación está fallando, porque el cuerpo compensa en silencio. En este episodio de Muévete con Ammma, el podcast de salud, bienestar y rendimiento de Ammma (Gipuzkoa), hablamos con Iñaki Etxeberria, nutricionista especializado en deporte y nutrición clínica, que trabaja con nosotros en Ammma y en el centro oreka de Irún. Una conversación honesta y práctica sobre lo que de verdad importa en nutrición deportiva, sin marketing, sin modas y sin promesas vacías. En este episodio encontrarás: - Por qué el peso no es un buen indicador de que te estás alimentando bien - Cómo detectar que la nutrición está limitando tu rendimiento (aunque el cuerpo no lo muestre de forma evidente) - Qué es el déficit energético relativo en el deporte (RED-S) y qué señales manda el cuerpo cuando le falta energía - Geles: cuándo son necesarios, cómo entrenar el intestino para tolerarlos y por qué no hay uno que sea «el bueno» - Hidratación: el factor más olvidado del rendimiento y qué dice la evidencia actual sobre el sodio y las sales - Por qué gran parte de la investigación en nutrición deportiva está financiada por marcas de suplementos y cómo leerla con criterio - Cuándo la fatiga después de entrenar no es normal: señales de que algo está fallando en la alimentación del día a día En la sección editorial: continuamos con las zonas de entrenamiento — zona 3, zona 4, segundo umbral y qué es la flexibilidad metabólica y por qué importa en pruebas de resistencia. En la sección Pregúntate: ¿es posible hacer ejercicio sin perder líquidos? La respuesta es casi siempre no — y te explicamos por qué, incluso en frío.