#9 日本で探るインド料理の未来

合同会社東京マサラ研究所が送る「東京マサラ部のオールインドニッポン」• 日本におけるインド料理の可能性とは？特に、玉ねぎ、トマト、肉などの主要食材において、日本とインドでのアプローチの違いはどうすればいいのだろうか。• インドと日本の食文化・食材に対するアプローチの違いとは？===================================================================東京マサラ部のオールインドニッポンでは、リスナーの皆さんからの質問・感想・レシピ相談・イベント案・訂正情報などを募集しています。→⁠https://forms.gle/pBtybujwcExTsKpz5⁠採用時は番組やSNSでご紹介することがあります。メールは連絡用途にのみ使用し、第三者提供はしません。匿名投稿もOKです。カレー哲学のオンラインメンバーシップは⁠こちら⁠⁠https://note.com/philosophycurry/membership⁠この番組について東京マサラ研究所（インド料理ソリューション&研究カンパニー）の実験録。毎週火曜くらいに配信。キーワードモダンインド, ロンドン, ファインダイニング, ミシュラン, インド料理© 2025 合同会社東京マサラ研究所 / Tokyo Masala Research Institute, G.K.