91. 做菜没啥技巧，买菜全是感情

本期节目由山姆会员商店及其自有品牌Member’s Mark特约发布做了十几年菜之后才惊觉！自以为长进了不少的做菜技巧，其实是因为食材越来越好而促成的结果。Member’s Mark是山姆会员商店旗下自有品牌，以严苛选品打造高质价比商品，助力会员提升生活品质。山姆老客户欢迎点击链接，体验特色商品：👉 MM泰国黑虎虾：活虾冷冻，肉质脆甜，单冻方便拿取👉 MM返场低糖蛋黄酥：招牌返场小零食，咸香鲜甜👉 MM榛子味威化饼干：78%榛子味夹心，5层威化脆，4层夹心酱👉 MM法国进口勃艮第黑皮诺红酒：圣诞元旦新年必备吨吨吨👉 MM进口无糖黑巧克力：量贩包装，精品品质还没体验过山姆的朋友，欢迎点击链接开卡：👉 点击开通山姆会员【时间轴】1:24 炒肉没啥技巧，肉好就好炒7:00 肉越来越好了，价格也被打下来了！22:31 朋友，你盘过虾仁吗？33:18 菌子长得不好，咱们得管啊39:35 你说《甄嬛传》里为啥不喝果汁呢？48:54 做菜好吃的餐厅，从种菜就开始操心【本期鸣谢嘉宾】雨前羽街，应该不会再买500块的日本蜜瓜了【本期配乐】Bizet: Symphony in CMajor, WD 33: I. Allegro - Allegro vivo.「厨此以外」是我在写了很多菜谱之后决定再往前踏出的一步，希望可以从菜场、从餐厅、从书里、从种种地方都能了解食物更多一些。烹饪并不是食物的终点，「和食物做朋友」才是想重新构建生活时必不可少的一环。可以在这些社交平台找到我，公众号/小红书/微博：田螺姑娘hhhaze 。在小宇宙查看该单集文稿