#93 明治から現代までの社会変動と日本酒トレンドの変遷。薄利多売から嗜好品へ。国の収入のうち3割が酒税の時代！？｜日本酒＜12＞

from ラジオただいま発酵中 · host Hakko Design Lab.

「明治以降の日本酒」をテーマに、いっしー＆ヒラクが語る回。富国強兵、税制改革、国が酒類研究所を設立、国の収入における酒税の割合、第二時世界対戦〜：蔵の脱民営化、戦後：酒飲んでる場合じゃねえ、1960年〜経済成長におけるトレンド、日本酒の高級本格派の勃興、2010年〜トレンドなどを切り口におしゃべりが弾みます！

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jan 10, 2023

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#93 明治から現代までの社会変動と日本酒トレンドの変遷。薄利多売から嗜好品へ。国の収入のうち3割が酒税の時代！？｜日本酒＜12＞

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