EPISODE · Dec 5, 2025 · 32 MIN
98 | Maksut Aşkar ile Yaratıcılık ve Gıda
from Mercado Podcast · host Mercado
Michelin yıldızlı şef Maksut Aşkar ile şef kimliğinin ötesinde gıda ile yaratıcı üretimlerini konuşmak üzere B&T House'da bir araya geldik. Mental Klinik ile yolunun kesişip sergilere özel lezzet tasarımı yaptığı dönemden, bir sanatçı olarak pek çok sergide gıda ile yaratıcı üretimlerine, hayatının farklı dönemlerinde açtığı restoranlar ve Rotterdam'daki Fenix Müzesi'nde yeni açtığı O Anatolian Cafe & Bakery üzerine ilham verici bir sohbet bu bölümde sizleri bekliyor.
What this episode covers
Michelin yıldızlı şef Maksut Aşkar ile şef kimliğinin ötesinde gıda ile yaratıcı üretimlerini konuşmak üzere B&T House'da bir araya geldik. Mental Klinik ile yolunun kesişip sergilere özel lezzet tasarımı yaptığı dönemden, bir sanatçı olarak pek çok sergide gıda ile yaratıcı üretimlerine, hayatının farklı dönemlerinde açtığı restoranlar ve Rotterdam'daki Fenix Müzesi'nde yeni açtığı O Anatolian Cafe & Bakery üzerine ilham verici bir sohbet bu bölümde sizleri bekliyor.
NOW PLAYING
98 | Maksut Aşkar ile Yaratıcılık ve Gıda
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Mar 26, 2026 ·1m
Jan 2, 2026 ·47m
Dec 21, 2025 ·46m