9804 - Bere meno, meglio e con praticità: Globa Data traccia i driver di crescita del segmento degli alcolici per i prossimi 5 anni

Nei prossimi cinque anni il palcoscenico del mercato delle bevande potrebbe vedere come protagonisti gli alcolici destinati a crescere più di qualunque altra categoria come birra e sidro, vini e bevande analcoliche raggiungendo un CAGR in valore del +9,4% e in volume del +3,6%.È quanto emergerebbe dallo studio “Next-Gen Beverages: unire convenienza, caratteristiche sensoriali e preferenze della Gen Z” condotto da GlobalData, società di ricerca e analisi di mercato londinese. Alla base dell’indagine l’esplorazione dell'ascesa della premiumizzazione, dell'importanza della praticità nel guidare l'innovazione nei beni di largo consumo e il ruolo crescente della Gen Z nel marketing mirato del segmento degli alcolici.