9857 - Belcolade Award: a Sigep 2025 la finale del prestigioso premio nazionale dedicato ai giovani pasticcieri

Sono stati ufficializzati i nomi dei sei finalisti del concorso nazionale “Belcolade Award”, un’iniziativa promossa da Puratos Italia e quest’anno resa ancora più prestigiosa dalla stretta collaborazione con l'Accademia Maestri Pasticceri Italiani (AMPI) per valorizzare i giovani talenti della pasticceria, in particolare nell’ambito della cioccolateria.L’attesa finale si svolgerà il 21 gennaio 2025 a Rimini, in occasione della quarantaseiesima edizione di SIGEP, la fiera internazionale del Foodservice, esposizione di riferimento per i professionisti del settore, che offre un’ampia panoramica sulle novità e le tendenze nel mondo della gelateria, pasticceria e panificazione.