EPISODE · Aug 17, 2024 · 27 MIN
A pékség nem a kenyérből él, a liszt ára pedig nem nagyon számít
from Portfolio Checklist · host Portfolio
Augusztus 20-hoz közeledve egyre több szó esik a kenyérkészítésről illetve a pékségek, pékipar árképzéséről. A Portfolio Checklist augusztus 17-i különkiadásában Vajda József pék, a Pékműhely alapítója volt a vendégünk, akit az elmúlt évek piaci folyamatairól és a kézműves pékségek jövőképéről is kérdeztünk. A Checklist augusztus 20-ig nyári szüneten van, addig előre felvett adásokat közlünk. Hagyományos hírelemző adással legközelebb augusztus 21-én jelentkezünk. Kép forrása: UnsplashSee omnystudio.com/listener for privacy information.
Embed this episode
NOW PLAYING
A pékség nem a kenyérből él, a liszt ára pedig nem nagyon számít
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.