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EPISODE · Jul 27, 2026 · 1 MIN

Acre, au Mexique, un restaurant en plein air où la cuisine mexicaine s'enrichit d'influences asiatiques

from Ça vaut le détour, avec le Guide Michelin · host Radio Classique

Dans ce nouvel épisode du podcast "Ça vaut le détour", David Abiker nous fait voyager au Mexique, à Acre, un restaurant situé à San José del Cabo.Au menu de cette adresse en pleine végétation tropicale ? Un guacamole rehaussé de pétales de fleurs, un ceviche avec une sauce fraîche et sucrée à la mangue ou bien un poulpe grillé.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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