Agricoltura a valore aggiunto: una necessità per l'Africa, un'opportunità di cooperazione per l'Italia

Dall'ananas Docetto del Togo, ai meloni del Senegal, dai fagiolini del Burkina Faso al caffè etiope i prodotti coltivati sotto il sole dell'Africa sono già sulle nostre tavole.Con Gianfranco Belgrano, direttore editoriale di Africa e Affari e firma di Oltremare, parliamo di partnership fra Italia e Africa in un settore produttivo, quello agricolo, da cui dipende oltre il 60% della popolazione del continente. Si tratta però di un'agricoltura che necessita di maggiori investimenti per migliorare produttività e commercializzazione.Ne è un esempio la produttività media del terreno agricolo che, nel continente africano, è pari ad appena un terzo, circa, della media mondiale.La buona notizia invece è che, per l'agricoltura e l'industria della trasformazione agroalimentare africana, la Banca mondiale prevede una forte crescita che passerebbe da oltre 300 miliardi del 2010 a 1.000 miliardi di dollari entro il 2030.