EPISODE · Feb 28, 2024 · 39 MIN
Ak chcete jesť lososa, chovný je tou najideálnejšou voľbou, hovorí morská biologička
from Zvedavosť · host Denník N
Lucia Drábiková v Nórsku skúma vývojovú biológiu rýb so zameraním na akvakultúru a lososy atlantické. V rozhovore sa dozviete napríklad, či je fileta z divého lososa zdravšia než z chovného, prečo sa jeden druh lososa po rozmnožení mení na "zombie", či dôvody ružovej farby lososieho mäsa.
Embed this episode
Ready to play
Ak chcete jesť lososa, chovný je tou najideálnejšou voľbou, hovorí morská biologička
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.