EPISODE · Mar 16, 2025 · 1H
Alba Sunyer: "Graveu les receptes de les vostres àvies!"
from El divan, amb Sílvia Cóppulo
Vols saber qui és la gran ambaixadora de la cuina catalana als Estats Units? Alba Sunyer es dedica a donar a conèixer els plats tradicionals catalans als nord-americans. Divanejem al CETT, el Centre Universitari de Turisme, Hoteleria i Gastronomia de la UB, i hi descobrim una enamorada de l'"american way of life" que es dedica al món de la gastronomia gairebé per accident. Sense adonar-se'n, s'ha convertit en una salvadora d'una cuina a la qual, segons diu, ja li estaven "cantant les absoltes". Un "Divan" per emmarcar dedicat a la cuina de les àvies (que mai passa de moda) i als savis consells dels pares i, sobretot, de les mares.
What this episode covers
Vols saber qui és la gran ambaixadora de la cuina catalana als Estats Units? Alba Sunyer es dedica a donar a conèixer els plats tradicionals catalans als nord-americans. Divanejem al CETT, el Centre Universitari de Turisme, Hoteleria i Gastronomia de la UB, i hi descobrim una enamorada de l'"american way of life" que es dedica al món de la gastronomia gairebé per accident. Sense adonar-se'n, s'ha convertit en una salvadora d'una cuina a la qual, segons diu, ja li estaven "cantant les absoltes". Un "Divan" per emmarcar dedicat a la cuina de les àvies (que mai passa de moda) i als savis consells dels pares i, sobretot, de les mares.
NOW PLAYING
Alba Sunyer: "Graveu les receptes de les vostres àvies!"
No transcript for this episode yet