EPISODE · Jun 27, 2025 · 22 MIN
Alcune tendenze evidenti (con Francesco Liantonio), i soliti casini del naturale e due libri belli - La barricata, 16
from La barricata · host Alessandro Torcoli
Dalla conferenza di Valoritalia, che certifica oltre il 50% dei vini Dop, scopriamo alcuni movimenti dell’enologia italiana e alcuni punti di debolezza. Parliamo anche del mondo dei naturali, sempre così agitato e infine vi consigliamo due bellissimi libri appena pubblicati.La puntata di questa settimana è stata realizzata grazie al supporto di Le Manzane.Produzione a cura di Matteo Scandolin
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