Alergie. Dlaczego jest ich coraz więcej i co z tym zrobić?

Alergie pokarmowe stają się coraz bardziej powszechne... W ostatnich dekadach ich liczba wzrosła kilkukrotnie. Co jest przyczyną tego zjawiska? Czy rzeczywiście to gluten, mleko i orzechy są winowajcami? Czy może problem tkwi gdzie indziej? W tym odcinku przyjrzymy się naukowym dowodom i hipotezom dotyczącym przyczyn rosnącej liczby alergii pokarmowych. Sprawdzimy jaki wpływ na układ odpornościowy mają dodatki do żywności, pestycydy oraz inne substancje chemiczne obecne w nowoczesnym przemyśle spożywczym. Dowiesz się również, co można zrobić, aby zmniejszyć ryzyko alergii i poprawić swoje zdrowie.   Wzrost alergii pokarmowych (00:00:00) Błędna identyfikacja alergenów (00:01:36) Reakcje na dodatki w żywności (00:02:41) Przykład alergii na truskawki (00:02:48) Mechanizm błędnej identyfikacji (00:03:08) Pierwotna ekspozycja na toksyny (00:04:26) Utrwalanie skojarzeń alergicznych (00:05:54) Osobiste doświadczenia Aggie (00:06:47) Różnice w pomarańczach (00:07:13) Wpływ pestycydów na zdrowie (00:08:22) Wybór środków do pielęgnacji (00:09:49) Problemy z alergenami w pieczywie (00:10:12) Sztuczne barwniki i konserwanty (00:11:24) Przenikanie substancji przez skórę (00:11:52) Naturalne kosmetyki (00:13:01) Antybiotyki w hodowli zwierząt (00:14:28) Gluten a pestycydy (00:15:05) Toksyczność owoców morza (00:16:18) Testowanie alergenów (00:17:28) Błędna identyfikacja alergenów (00:18:52) Holistyczne podejście ajurwedy (00:19:23) Zdrowe nawyki żywieniowe (00:20:23) Etykiety żywności (00:21:17) Ekologiczne gospodarstwa (00:21:38) Kontrola ekologiczna (00:22:56) Glifosat w rolnictwie (00:24:34) Badania ekologiczne (00:25:33) Wybór żywności (00:27:00) Świadomość alergii (00:28:20) Kontrola nad zdrowiem (00:29:02) Podsumowanie i zachęta (00:29:24) Instagram: @wagarowicze Facebook: Facebook.com/wagarowiczepl TikTok: https://www.tiktok.com/@wagarowiczepl Strona: https://wagarowicze.pl Newsletter | Nauka.Holistycznie: https://wagarowicze.pl/newsletter/newsletter Holistyczny Roczny Program Nauki Angielskiego: https://przemianajezykowa.pl Platforma i aplikacja do nauki angielskiego: https://vagaru.com