EPISODE · Sep 4, 2020 · 30 MIN
Alessandro Pape 1I2 Ich mache immer Projekte, die noch keiner macht
from Lebensgeschichten · host Anja Kuhn
Ich habe Alessandro Pape in seinem neu eröffneten Kochstudio „Kochinsel Alessandro Pape“ im Lister Markt auf Sylt getroffen. Inmitten seiner kreative Wirkstätte sprechen wir über seinen Weg vom Auszubildenden im Swiss Hotel in Neuss zum Sternekoch auf Sylt. Für den Sohn einer Rheinländerin und eines Sarden war kochen einfach naheliegend und es hat ihn sofort gepackt. Alessandro nimmt uns mit auf eine spannende Reise durch die Welt der Aromen, Texturen und der Sensorik und sorgt mit seinen Erzählungen dafür, dass uns das Wasser im Mund zusammenläuft. Er beschreibt sehr lebendig, was passiert, wenn afrikanische auf asiatische Küche trifft. Der Unternehmer aus Sylt ist neugierig, mutig und experimentierfreudig und erzählt u.a., wie aus einer fixen Idee zuerst eine kleine Käseproduktion und später die Sylter Meersalzmanufaktur entstand und welche Hürden er auf diesem Weg überspringen musste. Er arbeitet oft an drei Projekten gleichzeitig und immer nur an solchen, die noch keiner macht. sylter-genussmacherei.de/synder-sylt.de/lister-markt.de/watt-brauerei/lister-markt.de/kochinsel-alexandro-pape/Hier geht’s zu den ShownotesJede Personal Brand braucht eine StoryDein Personal Branding braucht Deine persönliche Story. Mit Hilfe deiner Personal Brand Story lässt Du Deine Zuhörer ganz nah an Dich heran. Du baust eine emotionale Verbindung zu ihnen auf und schaffst damit ein vertrauensvolles und solides Fundament für Eure Zusammenarbeit. Deine Personal Brand Story ist einzigartig und unverwechselbar. Niemand erzählt die gleiche Story wie du.Lass uns über deine Personal Brand Story sprechen. Vereinbare jetzt ein kostenfreies Vorgespräch mit mir Terminvereinbarungwww.personal-brand-story.dewww.anjakuhn.com Support the show
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Ich habe Alessandro Pape in seinem neu eröffneten Kochstudio „Kochinsel Alessandro Pape“ im Lister Markt auf Sylt getroffen. Inmitten seiner kreative Wirkstätte sprechen wir über seinen Weg vom Auszubildenden im Swiss Hotel in Neuss zum Sternekoch auf Sylt. Für den Sohn einer Rheinländerin und eines Sarden war kochen einfach naheliegend und es hat ihn sofort gepackt. Alessandro nimmt uns mit auf eine spannende Reise durch die Welt der Aromen, Texturen und der Sensorik und sorgt mit sein...
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