Alimentação adequada e saudável nas escolas: por que é importante?

Disciplina: Políticas Públicas de Alimentação EscolarProfessora especialista: Deise BresanMinibio: Possui Graduação em Nutrição e Serviço Social pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO-PR), Mestrado em Nutrição pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e Doutorado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS). Atualmente é professora adjunta e coordenadora substituta do curso de Nutrição da Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição (FACFAN) da UFMS, professora permanente do Programa de Pós-Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde (PPGANS) da Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD) e coordenadora do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da UFMS (CECANE/UFMS).Nome do convidado: Andressa Sopran BernardonMinibio: Graduada em Nutrição e em Administração pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS). Possui Pós-Graduação em Administração de Marketing e Propaganda pela Universidade Católica Dom Bosco (2015). Atualmente é Agente PNAE do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar (CECANE/UFMS).Resumo do episódio: Este episódio do Podcast UFMS Digital tem como objetivo discutir a importância da alimentação adequada e saudável nas escolas, especialmente no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). O episódio abordará o conceito de alimentação adequada e saudável segundo o Programa, bem como apresentará ações práticas de educação alimentar e nutricional realizadas nas escolas, com a finalidade de promover a alimentação adequada e saudável.