Alimentación consiente. Parte 2

El concepto de Alimentación Consciente implica ampliar nuestro horizonte de conocimientos y prácticas nutricionales. Desde hace varias décadas, el mercado nos dicta lo que debemos comer, donde lo debemos comprar, como conservarlo y prepararlo. Nos hemos alejado de nuestras prácticas ancestrales de alimentación y esto ha afectado nuestra salud de manera negativa. Te queremos compartir nuestro entusiasmo por la alimentación saludable. Seguramente te sorprenderá saber que es fácil de conseguir y muy sencillo de preparar por ti mismo. Escuchemos este jueves 14 de diciembre al Dr José Luis García Valdés en Radio Zona Libre.