Alimentaire Mon Cher Watson : N°Vin
from Alimentaire Mon Cher Watson
N° Vin Emission N°Vin pour fêter la vingtième d'Alimentaire Mon Cher Watson ! Nous commençons à prendre de la bouteille ! Donc pour cet épisode vingt, rien de mieux que parler de vin ! Mais que savez-vous vraiment de cette boisson si symbolique de la France ? Par exemple, sauriez-vous expliquer les étapes de fabricatidu vin ? Qu'est-ce qu'un cépage ? Pourquoi certains vins se gardent et d'autres pas ? Pour la vingtième, Alimentaire Mon Cher Watson, est allé poser toute ces questions à Anne Zunino. Ce N°Vin vous promet un kit "long en bouche", pour tout savoir sur le pinard ! Anne Zunino est co-fondatrice et éditrice de Nouriturfu, maison d'édition et d'évènements. Caviste pendant 4 ans, elle a notamment animé des ateliers de dégustation de vin. Pour aller plus loin : Lire l'excellent "Le guide des vins dont vous êtes le héros" de Antonin Iommi-Amunategui aux éditions Nouriturfu.
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