EPISODE · Jul 30, 2025 · 30 MIN
AlProSos y el Frijol Cargamanto, una alternativa a las proteínas animales en productos cárnicos, en «Salud y bienestar», 30 de julio de 2025
from Salud y bienestar a través de la alimentación – Radio UMH · host isabel.hernandezm
300725 Podcast SALUD Y BIENESTAR Nuestro invitado, Nicolás Quintero Nicholls, nos habla de que la elaboración de productos cárnicos substituyendo parcialmente las proteínas de origen animal es una tendencia en auge. Una de las fuentes «alternativas» son las legumbres, como es el caso del frijol rojo cargamanto, una variedad colombiana muy conocida y usada en la [...]
Embed this episode
Ready to play
AlProSos y el Frijol Cargamanto, una alternativa a las proteínas animales en productos cárnicos, en «Salud y bienestar», 30 de julio de 2025
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.