Är detta framtidens matbutik?
from Meny Hosted by Sveriges Radio
Hur kommer framtidens matbutiker se ut? Vad finns det för trender? Vad händer i Sverige och vad händer i andra länder? Vad kommer att dyka upp hos oss? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Hur vill vi att framtidens matbutiker ska se ut? Vill vi ha små livsmedelsbutiker nära där vi bor? Eller stora supermarkets med jättesortiment? Följ med till Rom i Italien och till Eataly, ett jättelikt mattempel, stort som det stora Åhléns i Stockholm – men bara ägnat åt mat. Massor med affärer och ett 20-tal restauranger, barer och caféer. Hör också Susan Karling, journalist med butiker som specialitet, berätta om trender i de länder som går före oss i utveckling. – De stora butikerna utanför städerna backar. Och de bostadsnära butikerna ökar, berättar hon. Dessutom kommer matlagningskurser i butikerna. Följ också med till ett av företagen som säljer mat på nätet. Mat på nätet ökar med 40 procent och spås en ännu bättre framtid. Men hur funkar det egentligen?
Embed this episode
No transcript yet.