Arbeitskräfte vor dem Limit - Ein Gespräch mit Jens Löbel von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten

Sie kümmern sich um uns, wenn wir in den Urlaub fahren, sie kochen uns leckere Gerichte oder stellen die Lebensmittel dafür her. Doch ihr Arbeitsalltag ist stressig und lässt sich manchmal nur schwer mit Familie und Freizeit in Einklang bringen. Und jetzt sollen laut Plänen der Bundesregierung die Wochenarbeitszeit neu geregelt werden. Wegfallen sollen die starren 40 Stunden und durch eine flexiblere Regelung ersetzt werden. Dagegen stellen sich Vertreter aus Zivilgesellschaft und Gewerkschaften. Wir sprachen mit Jens Löbel von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten über die geplanten Gesetzesänderungen und was es aus ihrer Sicht eigentlich bräuchte.