Arroz deve voltar a subir nos supermercados até o fim de abril

O mercado do arroz no Brasil segue em ritmo de colheita avançado, especialmente no Rio Grande do Sul, principal estado produtor, enquanto a produção nacional deve ficar abaixo da registrada no ano passado. Apesar da safra menor, o país mantém forte desempenho nas exportações, alcançando volumes recordes no acumulado do ano. No mercado interno, os preços ainda variam no varejo, com promoções pontuais, mas já há sinais de recuperação nas cotações. Com a oferta sendo absorvida gradualmente e a demanda se mantendo ativa, o setor começa a projetar uma possível valorização nos preços nas próximas semanas.