EPISODE · Jun 22, 2022 · 33 MIN
Ät hållbart på restaurang
from Klimatekot · host Elin Leyonberg
Att samarbeta för att nå klimatmålen är nödvändigt och det har restaurangnätverket Mat och Klimat i Umeå tagit fasta på. Tillsammans utbyter de erfarenheter och kunskap för att få en mer hållbar restaurangverksamhet, minska matsvinn, nudga gäster och ställa krav på leverantörer. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
What this episode covers
Att samarbeta för att nå klimatmålen är nödvändigt och det har restaurangnätverket Mat och Klimat i Umeå tagit fasta på. Tillsammans utbyter de erfarenheter och kunskap för att få en mer hållbar restaurangverksamhet, minska matsvinn, nudga gäster och ställa krav på leverantörer. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
NOW PLAYING
Ät hållbart på restaurang
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.