EPISODE · Feb 25, 2026 · 56 MIN
Audyt kosztów lokalu gastronomicznego - jak samodzielnie znaleźć oszczędności? - Akademia GoPOS
from Akademia GoPOS · host Akademia GoPOS
GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź więcej na: https://gopos.pl/Czy wiesz, gdzie naprawdę uciekają pieniądze w Twojej restauracji? 💸Zobacz nagranie z webinaru „Audyt lokalu gastronomicznego - jak samodzielnie znaleźć oszczędności?” i dowiedz się, jak krok po kroku przeanalizować koszty, zidentyfikować straty oraz zwiększyć rentowność - bez obniżania jakości i bez cięcia „na ślepo”.Chcesz dowiedzieć się, jak technologia może wesprzeć Twój biznes? Skontaktuj się z nami i sprawdź system, który automatyzuje sprzedaż i ułatwia zarządzanie restauracją: https://gopos.pl/contact#formPodczas webinaru omawiamy:1️⃣ Dlaczego „duży obrót” nie oznacza zysku i gdzie najczęściej powstaje złudzenie rentowności.2️⃣ Jak porównać realny food cost z food costem docelowym - i co zrobić, gdy liczby się nie spinają.3️⃣ Jak policzyć faktyczny koszt personelu (grafiki, nadgodziny, rotacja) i odzyskać kontrolę nad wydatkami.4️⃣ Jak wyłapać ukryte koszty operacyjne, które każdego miesiąca obniżają Twój wynik.5️⃣ Gdzie szukać oszczędności bez obniżania jakości dań i standardu obsługi.6️⃣ Jak podejść do audytu lokalu krok po kroku – nawet jeśli robisz to pierwszy raz.🎙 Gościem webinaru jest Edyta Edyta Okroj-Wierzbicka - Założycielka Akademii Gastronomii & Hoteli, specjalistka w dziedzinie zarządzania i komunikacji. Przez ostatnie 9 lat przeszkoliła ponad 20 000 osób - właścicieli restauracji, managerów hoteli i zespoły, pomagając im zwiększać rentowność, eliminować błędy i podnosić standardy obsługi.Rozmowę poprowadził Adam Motyl - Sales Team Leader w GoPOS.💡 Rozwiązania omawiane w webinarze:• GoPOS Now - pełna kontrola nad lokalem z dowolnego miejsca: raporty w czasie rzeczywistym, kluczowe wskaźniki i nadzór nad zespołem: https://gopos.pl/gopos-now• All in One - POS, drukarka fiskalna i terminal płatniczy w jednym. Kompleksowa obsługa sprzedaży na jednym, kompaktowym urządzeniu: https://gopos.pl/all-in-one👉 Sprawdź także:• Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy• GoOrder - własny sklep online bez prowizji: https://gopos.pl/goorder• Mobilny Kelner: https://gopos.pl/mobilny-kelner-v2• Qr code menu: https://gopos.pl/qr-code-menu----Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj prowadzonej działalności - od gastronomii, przez handel detaliczny, po usługi.Powered by GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe | https://gopos.pl
Embed this episode
Ready to play
Audyt kosztów lokalu gastronomicznego - jak samodzielnie znaleźć oszczędności? - Akademia GoPOS
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.