Skip to content
Aynı bitkiler, başka mutfaklar episode artwork

Aug 21, 2026 4 min

Aynı bitkiler, başka mutfaklar

from Acı, tatlı, mayhoş Hosted by NTVRadyo

#AcıTatlıMayhoş 🌿🌊 Mortadella ve kaya koruğu turşusu, katmer benzeri crescia sfogliata ile İtalyan sokak lezzeti. Mesela deniz börülcesini biz zeytinyağı ve sarımsakla hazırlıyoruz; tereyağı ve yumurtayla, hatta spagettiyle hazırlayan da var. Aylin Öney Tan, su bitkilerinin farklı mutfaklarda nasıl hazırlandığını ve hangi lezzetlerle eşleştirildiğini anlatıyor. - 🍝 Neden Acı Tatlı Mayhoş? Yemeği tüm yönleriyle, farklı coğrafya ve tarihlerde farklı pişirme ve sunuş biçimlerini, hikayeleriyle dinlemeyi istiyoruz. Çünkü hem ağzımızın tadını biliyor, hem de sofrada anlatacak hikayelerimiz olmasını seviyoruz. Programın tüm bölümleri ntvradyo.com.tr adresinde, ayrıca Spotify, Apple, Google, Soundcloud #podcast kayıtlarında. İstediğimiz zaman istediğimiz yerde dinleyebilmek için. #AcıTatlıMayhoş #DenizBitkileri #SuBitkileri #DenizBörülcesi #KayaKoruğu #Salicornia #Halofit #AgarAgar #YemekKültürü #Gastronomi #MutfakTarihi #Podcast #NTVRadyo This podcast is hosted by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.

Episode details come from the podcast's RSS feed.

Embed this episode

Ready to play

Aynı bitkiler, başka mutfaklar

0:00 4:28

No transcript yet.

Requests help us decide what to transcribe next.

Frequently asked questions

How long is this episode of Acı, tatlı, mayhoş?

This episode is 4 minutes long.

When was this Acı, tatlı, mayhoş episode published?

This episode was published on August 21, 2026.

Can I download this Acı, tatlı, mayhoş episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.