Backen mit Vreny. Das Grosi verrät ihr Apfelwähe-Geheimrezept.

from Milch · host swissmilk

Du machst am Freitag Party, Vreny (86) macht ... Wähe. Stolze 66 Jahre Backerfahrung hat sie und wir dürfen in der neuen Folge des Swissmilk-Podcasts wieder mit der charmantesten Bäckerin der Schweiz in die Küche. Heute zaubern wir eine "Schnifeliwäiä", also eine Apfelwähe, nach dem Geheimrezept von Vrenys Mutter. Warum die saisonale Küche für die rüstige Rentnerin selbstverständlich ist, wie Wähen früher gebacken wurden, und wie deine eigene Traditionswähe perfekt gelingt, erfährst du gleich hier.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Oct 20, 2022

Embed this episode

Attribution link and audio player

Ready to play

Backen mit Vreny. Das Grosi verrät ihr Apfelwähe-Geheimrezept.

0:00 27:39

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Food Fak(t) Stefan Fak Bei Food Fak(t) servieren wir die Zukunft auf dem Teller. Food-Pionier Stefan Fak taucht in die spannendsten Entwicklungen der Ernährungswelt ein: Fleisch aus dem Labor, Milch aus dem Drucker, Proteine aus der Luft. Das sind nur einige der Dinge, die wir bei Food Fak(t) beleuchten. Dinge, die unsere Ernährung in Zukunft vielleicht neu definieren werden. Hier erfahrt ihr nicht nur, was hinter diesen neuen Ideen steckt, sondern auch, wie solche Innovationen unser Essen und unsere Umwelt beeinflussen können. Jede Episode beleuchtet ein neues Thema, stellt Fragen und sucht Antworten. Gemeinsam mit Expert:innen und Visionären erkunden wir, was in Zukunft auf unseren Tellern landen könnte. Wie Technologie, Natur und Kreativität zusammenwirken, um neue Ernährungslösungen zu schaffen. Food Fak(t) ist die neue Anlaufstelle für umweltbewusste Genießerinnen und Genießer, Technologie-Enthusiasten, kritische Verbraucherinnen und Verbraucher und alle, die sich für das Essen von morgen interessiere Kein Wort ohne meinen Anwalt – Der Jura-Podcast Andreas Milch und Thore Bischoff „Kein Wort ohne meinen Anwalt“ ist der Jura-Podcast, der euch komplexe rechtliche und gesellschaftspolitische Themen verständlich macht und kritisch beleuchtet.Strafverteidiger Andreas Milch und Co-Host Thore Bischoff bilden eine perfekte Verbindung aus juristischer Expertise und zugänglicher Auseinandersetzung mit Recht im Alltag.Inhaltlich widmen wir uns aktuellen Rechtsfällen, Fragen der Meinungsfreiheit, dem Datenschutz im digitalen Zeitalter sowie ausgewählten True-Crime-Aspekten. Ein besonderer Fokus liegt darauf, wie schnell Bürgerinnen und Bürger heute – etwa durch digitale Kommunikation oder öffentliche Äußerungen – in den Fokus von Behörden geraten können. Bei uns werden rechtliche Themen nicht nur erklärt, sondern konsequent kritisch eingeordnet und in ihren praktischen Konsequenzen hinterfragt.Regelmäßig sind hochkarätige Gäste aus Wissenschaft, Politik und Praxis zu hören. So waren im Jahr 2025 unter anderem Prof. Dr. Dennis-Kenji Kipker zum transatlantischen Datensc mit Milch und Zucker Christiane Hurnaus, Brenda Annerl Wir alle kennen Menschen die uns auf die eine oder andere Art beeindrucken. Menschen die eine Geschichte haben die erzählt werden muss. Manchmal ist sie lustig, manchmal traurig oder tragisch. Oft erkennen wir uns in anderen Geschichten wieder oder können etwas daraus lernen. Meistens aber bringen sie uns zum Nachdenken.Wir wollen Menschen Raum geben, von sich zu erzählen und ihre Geschichte zu teilen.Und alles beginnt bei Kaffee und Kuchen und mit der Frage:Mit Milch und Zucker? Am Telefon ist noch Milch Radio EINS Funkhaus Coburg GmbH & Co. KG, Thomas Apfel, Torsten Hanft Der persönliche Wochenrückblick von Apfel & Hanft - Die Morgenmänner Thomas Apfel und Torsten Hanft von RadioEINS blicken immer am Freitag auf ihre Woche zurück. Themen die nicht nur die beiden sondern die Welt und das RadioEINS-Land bewegt haben.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Milch?

This episode is 27 minutes long.

When was this Milch episode published?

This episode was published on October 20, 2022.

Can I download this Milch episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!