【寶島有意思】日頭下的汗水傳承三代好滋味竹科工程師轉戰職人手工打造台灣日曬麵主持人：賴靜嫻│2023/08/15

吳冠翬與妻子許庭嘉曾經都是竹科工程師，頂著高學歷、2人年薪近300萬元，因母親生病，製麵廠面臨人手短缺，讓他決定向公司申請留職停薪1年，除了照顧媽媽，也想著如何結束這夕陽產業。但在這1年的接觸，從原本對於麵條完全陌生，如今將整個流程標準化，也讓原本低迷業績起死回生，夫妻倆決定離職，回到屏東接手家業。打開手機看著氣象預報，吳冠翬笑說，曬麵最重要的是掌握日曬時間，對於看衛星雲圖已經難不倒他，如何將一甲子的事業繼續傳承，他腦海裡已經有了藍圖…… 主持人：賴靜嫻來賓：吳冠翬長安製麵店長主題：日頭下的汗水傳承三代好滋味竹科工程師轉戰職人手工打造台灣日曬麵本集播出日期：2023.08.15 #日曬麵 #手工 #寶島聯播網 #寶島有意思 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠寶島有意思⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ---寶島有意思準時放送 19：00 北部-寶島新聲 FM98.5 嘉義-嘉義之音 FM91.3 高雄-主人電台 FM96.9 21：00 中部-大千電台 FM99.1 Powered by Firstory Hosting

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