【寶島有意思】三星堆、牡丹人頭、日式咖哩，背後有故事的文化歷史│賴靜嫻ft.斜槓教授胡川安

「生活當中，每個東西都會是歷史。」胡川安教授，斜槓多領域， 他從3000年前三星堆古文明，談到150年前牡丹社事件（愛丁堡大學返還顱骨）， 再到流動的飲食文化，環繞著「喜歡故事、追故事、整理故事、引導他人認識」的脈絡， 請聽他精彩的談天說地~ 大綱： 為什麼一位歷史教授可以從三星堆發散這麼遠？ 三星堆古文明是什麼？ 為何不只是想、提出看法，還行動？（牡丹社4頭骨國際返還） 覺得最可以代表台灣的食物是？ 如何讓自己那麼斜槓？ More: （碩論指導教授）杜正勝院士說，要解構中國，要理解中國，要從最早開始研究。 杜正勝院士說，你在台灣離中國很近，對中國一定要有一套看法，不能用他們的看法（會變他們的立場）。 看到3000年前的三星堆人，就好像現在香港一樣，被侵略、消失、慢慢不見。一個小文明、小國家，慢慢被中華文化同化的故事。 滷肉飯，沒有日本統治就不可能產生。 印度咖哩和日式不同，日式：1較甜、2黏稠、3+洋蔥+馬鈴薯+胡蘿蔔（與北海道開拓有關）。 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clw4248xv113d01wg7s4h2xnr/comments Powered by Firstory Hosting