【寶島有意思】食當令×低溫烹調×減醣飲食！食療教母教你用廚房取代藥房，常保身體健康│客座主持人彩伶 ft.東雅小廚創辦人喻碧芳

有「食療教母」稱號的喻碧芳，創辦「東雅小廚」的初衷，就是戮力讓顧客吃到保留最多營養素的菜餚。她不但積極走入鄉間尋訪優質食材，也向消費者推廣正確飲食觀念，像是鼓勵多吃吃得到原味的真食物，提出「低溫烹調」、「減醣飲食」的概念，以及落實「食當令」、「食物里程」與「低碳飲食」理念。 她相信「唯有從飲食習慣的改變開始做起，方能找回健康」。除了在廚房身體力行，先後出版多本專書，最近更受邀錄製線上課程《食療教母的35 道私房菜| 用廚房取代藥房的美食療癒力》，將畢生所學以影片的形式分享給大家。 本集金句： 我大概在5、6年前，我開了一個「減醣廚房」，就在「東雅小廚」的隔壁，我那個時候就一直覺得減醣這件事情應該是全民運動，就是如果每個人都很重視這一塊的話，很多的慢性病都會減少。 #喻碧芳 #東雅小廚 #食療教母 #線上課程 #減醣飲食 #低溫烹調 東雅小廚 https://www.dongyea.com.tw/ @東雅小廚 https://www.facebook.com/dongyeafans/?locale=zh_TW 《食療教母的 35 道私房菜 | 用廚房取代藥房的美食療癒力》 https://shop.wordup.com.tw/product/1371 #寶島聯播網 #寶島有意思 ---寶島有意思 準時放送--- 19：00~~~> 北部-寶島新聲 FM98.5 嘉義-嘉義之音FM91.3 高雄-主人電台FM96.9 21：00~~~> 中部-大千電台 FM99.1 ---------- 寶島有意思》挖掘台灣有意思的在地人、事、物。 寶島聯播網》以「本土電台」為品牌定位，用心傳承台灣在地文化，傳遞台語流行音樂之美。https://www.baodaoradio.com.tw/ 寶島好康商城》堅持提供高品質、安心、實惠的好康產品。https://www.bodogo.com.tw/ 加入會員，支持節目： https://open.firstory.me/user/clw4248xv113d01wg7s4h2xnr 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clw4248xv113d01wg7s4h2xnr/comments Powered by Firstory Hosting