EPISODE · Mar 16, 2026 · 31 MIN
【寶島有意思】醫療與飲食都要注意!「你的主廚醫師」傅裕翔談高齡健康管理│主持人賴靜嫻 ft.翔展診所院長傅裕翔
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在人口快速邁入高齡化的台灣,如何讓長者活得開心、健康,也成為醫療與社會共同面對的重要課題。有「你的主廚醫師」稱號的翔展診所院長傅裕翔,正是長年關注這個議題的醫師之一。 在傅裕翔的門診裡,最常見的情況不是單一疾病,而是「共病」。許多長者原本只是血壓偏高,過幾年可能出現血糖問題,再過一段時間腎功能又開始下降。他指出,最新研究發現,慢性病其實往往共享相似的生理機制,例如慢性低度發炎、代謝失衡或免疫反應異常。這些因素可能在血液中的蛋白質訊號裡早已出現端倪,意味著身體不是壞了一個器官,而是整體系統逐漸失衡。 除了慢性病管理,傅裕翔也十分關注高齡者的飲食問題。他指出,許多長輩隨著年紀增長,會因咀嚼吞嚥能力退化、嗅味覺下降或慢性疾病影響而食慾不振。當營養攝取不足,容易導致肌少症、跌倒甚至失能。為了讓長者「吃得下也吃得夠」,他也結合飲食與醫療照護的觀念,設計出好吃的介護食,讓長者在老去的過程中,依然能保有良好的生活品質與尊嚴。 本集金句: 高齡醫學其實跟一般醫學一直有區分,只是我們台灣在這2、30年來才獨立出來,美國跟日本很早就有這個區別,理論上是65歲,但是我們台灣沒有硬性分別。高齡醫學比較專長是在一些老人家的疾病,例如衰弱、沒力氣、容易骨折、肌少症,還有慢性藥物吃太多,這些都是高齡醫學的專長。 #傅裕翔 #高齡醫學 #翔展診所 #主廚醫師 #介護食 #長照 #慢性病 @你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 養生 長照 介護食 慢性病 https://www.facebook.com/dr.chef.tw?locale=zh_TW #寶島聯播網 #寶島有意思 ---寶島有意思 準時放送--- 19:00~~~> 北部-寶島新聲 FM98.5 嘉義-嘉義之音FM91.3 高雄-主人電台FM96.9 21:00~~~> 中部-大千電台 FM99.1 ---------- 寶島有意思》挖掘台灣有意思的在地人、事、物。 寶島聯播網》以「本土電台」為品牌定位,用心傳承台灣在地文化,傳遞台語流行音樂之美。https://www.baodaoradio.com.tw/ 寶島好康商城》堅持提供高品質、安心、實惠的好康產品。https://www.bodogo.com.tw/ 加入會員,支持節目: https://clw4248xv113d01wg7s4h2xnr.firstory.io/join 留言告訴我你對這一集的想法: Powered by Firstory Hosting
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