Barca Velha: A Responsabilidade de Criar um Ícone | Conversa com Luís Sottomayor | #152 BacoCast

Ele não é apenas um enólogo premiado, ele é o guardião de alguns dos vinhos mais icônicos da história de Portugal. Luís Sottomayor aceitou participar de uma conversa  que vai muito além das questões técnicas e de revelar uma filosofia. Conversamos sobre a responsabilidade e a visão de quem assina o vinho português mais lendário da história até aqui : o Barca Velha. .Ele é diretor de enologia do Douro da Sogrape, assina vinhos desde o mítico Barca-Velha aos famosos vinhos da Casa Ferreirinha, Legado e de todas as marcas de vinho do Porto da Sogrape. Um homem que transformou conhecimento, sensibilidade e rigor numa assinatura reconhecida internacionalmente..Prepare-se para uma conversa sobre legado, tempo, liderança, excelência e sobre aquilo que realmente faz nascer um grande vinho..Convidado : Luís Sottomayor | [email protected] | https://sogrape.com.Hostess : Dayane Casal | @dayanecasal | www.dayanecasal.com | [email protected] o livro 📕 Vinho Viagem Cultural através do link abaixo🔗 ⬇️ ele é enviado para qualquer lugar do mundo.⁠https://api.whatsapp.com/send/?phone=351910516603&text=Olá%2C+tenho+interesse+em+adquirir+o+livro+Vinho+Viagem+Cultural&type=phone_number&app_absent=0⁠..🎙️ @bacocast - Episódios que dão voz a produtores, especialistas, projetos, regiões e histórias que moldam o universo vínico..🌍 @mundodebaco_ - Artigos que exploram deste terroirs, tradições, curiosidades, atualidades e a riqueza cultural que existe por trás de cada vinho..🎥 @baco.valley - Videoaulas distribuídas para quem deseja aprofundar conhecimentos e desenvolver um olhar mais consciente sobre a cultura vínica ..📕 Vinho Viagem Cultural - Um livro que caminha pela jornada do vinho ao longo da sua história, evidenciando a sua importância sócio-cultural, econômica , histórica, na geopolítica e que ele se entrelaça com a própria história da humanidade.......#Bacocast #luissottomayor #barcavelha #culturavinica #dayanecasal