北京美食荒漠论的“量子力学诠释”

本期节目我们从正反两方面讨论了“北京是否是美食荒漠”这个话题。我们简要分析了北京被认为是美食荒漠的原因，同时也为北京不是美食荒漠提供了一些论据。最后我们认为，北京可能既是美食荒漠，又不是美食荒漠。感受北京美食的最好方式还是亲自到北京品尝。主要内容1:45 “北京美食荒漠论”这个话题曾经引发天津交通广播的播出事故由来已久的“北京美食荒漠论”2:57 北京是全国公认的美食荒漠6:29 北京要当“美食之都”被群嘲9:03 北京传统小吃的受众面太窄11:46 “除了碳水就是下水”16:21 “日常的难吃”17:43 北京的难吃是一种“薛定谔式难吃”18:36 北京的难吃是一种“深一脚浅一脚”的难吃21:54 北京平民美食匮乏23:28 各地美食一进京就变味儿25:17 难吃还贵26:40 美食荒漠的地理决定论为“北京不是美食荒漠”辩护30:19 老舍、梁实秋等对北京...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿