Bel Coelho: Formatos de operação
from Foodness Talks Hosted by Foodness
O papo desse episódio é com a Bel Coelho, chef de cozinha e empresária hoje a frente do Cuia Café, que fica dentro da Livraria Megafauna, no Centro de São Paulo. Bel contou pra gente sua trajetória e dos modelos de restaurante que já operou. Contou também os planos futuros e os formatos de negócio que acredita ter mais potencial nos próximos anos dentro do nosso mercado.
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This episode was published on March 17, 2021.
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