Bien cuisiner ses choux-fleurs

Les légumes sont à la fête cette semaine encore dans déjeunette et popotte, chef Graffiti qui aujourd'hui nous propose quelques astuces pour bien cuisiner vos choux-fleurs.Mais aussi sa traditionnelle sélection de légumes de la semaine. Dans son panier aujourd'hui, des courges, des blettes, mais aussi un légume un plus exotique, l'Oca du Pérou. Sans oublier, la sélection livre de cuisine de Brigitte Tessier de la Fnac du Mans, qui nous propose aujourd'hui " Le Noël parfait de Martine - 80 recettes pour un Noël magique et inoubliable ", un livre de Gaëlle Garcia Diaz paru aux éditions Racine. Un magnifique ouvrage, à l'image de son auteure, c'est à dire pas comme les autres. À découvrir !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.