Bierschrijver spreekt...! | S01E05 | Esmee Langereis - What to Drink

from Bierschrijver spreekt...! · host Frits Dunnink | Bierschrijver

Eeuwenlang was het de trots van iedere brouwer om uit de gebruikte mout zoveel mogelijk suiker te halen. Zo kreeg je bieren met een goed alcoholpercentage. Maar tegenwoordig lijkt er zich voorzichtig een paradigma-wissel af te tekenen. Brouwers leggen er eer op in om bier te maken zonder alcohol dat liefhebbers graag drinken. Over deze ontwikkeling gaat het in de nieuwe podcast van ‘Bierschrijver spreekt…!’ Onze gast is culinair en wijnjournalist Esmee Langereis. Ze schrijft over meer voor NRC en Het Parool. In 2023 creërde ze de website What to Drink waar ze inspiratie en tips verzamelt over genieten van spannende drankjes zonder alcohol. Met Esmee bespreken we nieuwe trends. Je hoort meer over verschillende manieren om non alcoholic bier te maken. En dat alcohol niet het enige ‘roesmiddel’ is dat brouwers kunnen verwerken.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jan 16, 2024

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

Bierschrijver spreekt...! | S01E05 | Esmee Langereis - What to Drink

0:00 1:10:40

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Over Routines Arie Boomsma / De Stroom Over Routines is een platform van Arie Boomsma waar gezondheid en sport de kern vormt. Arie spreekt wekelijks op maandag met uiteenlopende gasten als Badr Hari, Rachel John of Ilja Gort over thema's als zweethutten, ademhaling en het bouwen van structuur.In de subserie Over Voeding krijg je antwoord op al je vragen over Voeding.In Over Rennen onderzoekt radio DJ en fanatiek hardloper Sander Hoogendoorn de praktische en wetenschappelijke kant van hardlopen. De soundtracks zijn gemaakt door Sticks, Sim Fane, Nnelg en Blanks.Wil je adverteren in deze podcast? Mail dan naar [email protected] Rust in je hoofd Meditation Moments Welkom bij Rust in je Hoofd, de podcast van Meditation Moments. In deze podcast spreekt Michael Pilarczyk met bekende gasten en toonaangevende experts over mentale gezondheid, zingeving, meditatie, persoonlijke ontwikkeling en…. het leven zelf.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Bierschrijver spreekt...!?

This episode is 1 hour and 10 minutes long.

When was this Bierschrijver spreekt...! episode published?

This episode was published on January 16, 2024.

Can I download this Bierschrijver spreekt...! episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!