Bio-Spezial: Im Gespräch mit Bio-Wirtin Corinna Knaller vom Weissensee.

from Über den Tellerrand · host Ursula Riegler, Christoph Cecerle, Corinna Knaller

Das zertifizierte Biohotel von Corinna und Michael Knaller am Weissensee in Kärnten ist seit mehr als 500 Jahren in Familienbesitz. An das Hotel angeschlossen ist eine Biolandwirtschaft, sowie eine Forstwirtschaft. Corinna Knaller erklärt in unserem Gespräch detailliert, was ein Biohotel ausmacht und wie der Betrieb nachhaltig weiterentwickelt wird.

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Corinna und Michael Knaller betreiben seit mehr als 500 Jahren ein Biohotel mit angeschlossener Biolandwirtschaft am Weissensee.

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Bio-Spezial: Im Gespräch mit Bio-Wirtin Corinna Knaller vom Weissensee.

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This episode was published on September 5, 2021.

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