BISCOITOS DUAS CORES
from Culinária falada com Naluzica Hosted by Ana Luiza Pereira de Lacerda
BISCOITOS DUAS CORES Ingredientes • 2 tabletes e meio de margarina culinária (250 g) ou manteiga em temperatura ambiente • 2 gemas grandes ou 3 pequenas • 1 xícara (chá) de açúcar • 1 embalagem de amido de milho MAIZENA® (500 g) • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó • 1 colher (sopa) de margarina culinária ou manteiga Para untar e enfarinhar: • Margarina culinária • Farinha de trigo MODO DE FAZER: 1. Unte e enfarinhe duas assadeiras grandes (40 x 28 cm) e reserve. 2. Em uma tigela, coloque os dois tabletes e meio de margarina ou a manteiga, as gemas e o açúcar. Misture até obter um creme liso. 3. Acrescente o amido de milho MAIZENA® aos poucos e amasse delicadamente com a ponta dos dedos, até a massa ficar homogênea. Divida a massa em 2 partes. 4. Em uma parte da massa, adicione o chocolate e 1 colher (sopa) de margarina, e amasse até ficar homogêneo. 5. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). 6. Em uma superfície enfarinhada, abra cada uma das massas com um rolo. Coloque a massa de chocolate sobre a massa branca, enrole como rocambole e corte biscoitos de 0,5 cm de espessura. 7. Coloque-os nas assadeiras reservadas, com espaço de 2 cm entre eles. Leve ao forno por 15 minutos ou até dourarem levemente. Sirva-os frios. Coloque-os em recepiente fechado. #culináriafaladacomnaluzica #receitadefamília #receitasculinariasparaouvir #biscoitoduascores @Naluzica @naluzinhaniki.56
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