EPISODE · Sep 18, 2025 · 28 MIN
Bizden Biri: "Kochdichtürkisch" kurucusu Orhan Tançgil
from COSMO TÜRKÇE – Almanya'da öne çıkan konularda bilgilendirici Türkçe podcast · host Gökçe Göksu und Erkan Aslan
Kochdichtürkisch, yemek tutkunu olan Orhan Tançgil'in eşiyle birlikte Türkiye'nin geleneksel yemeklerini Almanya'da da canlı tutmak için kurduğu bir girişim. 2007'den beri tarifler yazıyor, videolar çekiyor, yemek kitabı yayınlıyor ve Düsseldorf'ta yemek kursları düzenliyorlar. Stüdyomuza konuk olan aşçı Orhan Tançgil ile bu fikrin nasıl ortaya çıktığını ve damağımızın aşina olduğu yöresel tarifleri nasıl yeniden hayata geçirdiklerini konuştuk. Almanya’da Türk mutfağını tanıtmanın zorluklarını ve güzellikleri hakkında sohbet ettik. Sunucumuz Gökçe Göksu ve Orhan Tançgil arasındaki keyifli sohbet sizi bekliyor! Von Gökçe Göksu und Erkan Aslan.
What this episode covers
Kochdichtürkisch, yemek tutkunu olan Orhan Tançgil'in eşiyle birlikte Türkiye'nin geleneksel yemeklerini Almanya'da da canlı tutmak için kurduğu bir girişim. 2007'den beri tarifler yazıyor, videolar çekiyor, yemek kitabı yayınlıyor ve Düsseldorf'ta yemek kursları düzenliyorlar. Stüdyomuza konuk olan aşçı Orhan Tançgil ile bu fikrin nasıl ortaya çıktığını ve damağımızın aşina olduğu yöresel tarifleri nasıl yeniden hayata geçirdiklerini konuştuk. Almanya’da Türk mutfağını tanıtmanın zorluklarını ve güzellikleri hakkında sohbet ettik. Sunucumuz Gökçe Göksu ve Orhan Tançgil arasındaki keyifli sohbet sizi bekliyor!
NOW PLAYING
Bizden Biri: "Kochdichtürkisch" kurucusu Orhan Tançgil
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.