[Boekrecensie] Net Carb Counter (Sheila Buff) Boeksamenvatting.

Net Carb Counter (Sheila Buff) - Amazon Netherlands Store: https://www.amazon.nl/dp/0060821523?tag=9natreedutch-21 - Amazon Belgium Store: https://www.amazon.com.be/dp/0060821523?tag=9natreebelgium-21 - Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Net-Carb-Counter-Sheila-Buff.html - eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Net+Carb+Counter+Sheila+Buff+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1 - Lees meer: https://dutch.9natree.com/read/0060821523/ #nettokoolhydraten #koolhydraatarmmaaltijdplan #voedselregistermet2500producten #geraffineerdekoolhydraten #boodschappendoenmetkoolhydraatwaarden #NetCarbCounter Net Carb Counter van Sheila Buff is een naslaggids voor mensen die een koolhydraatarm eetpatroon willen volgen en daarbij minder tijd willen besteden aan rekenen, vergelijken en twijfelen in de supermarkt. Het boek verscheen in 2005, in een periode waarin programma’s als Atkins, South Beach, Sugar Busters en The Zone veel aandacht kregen. Buff richt zich niet op een nieuw dieet met eigen recepten of een uitgewerkt weekschema. Haar doel is praktischer, zij wil een snel raadpleegbare bron bieden met netto koolhydraatwaarden van meer dan 2.500 alledaagse voedingsmiddelen. Daarmee hoort het boek vooral thuis in het genre voedingsreferentie en dieetondersteuning. De centrale gedachte is dat een eetplan pas uitvoerbaar wordt wanneer iemand de koolhydraatinhoud van gewone keuzes kan inschatten, thuis, onderweg en tijdens het boodschappen doen. De gids koppelt koolhydraatbewust eten aan de vervanging van sterk bewerkte, geraffineerde producten door bijvoorbeeld groenten en eiwitrijke voeding. Tegelijk vraagt het boek om een verstandige, actuele toepassing, omdat voedingsetiketten, productassortimenten en voedingsrichtlijnen sinds de oorspronkelijke publicatie kunnen zijn veranderd.