Budín de coco sin tacc

Ingredientes:3 huevosEsencia de vainilla100 g de azúcar200 g de queso crema200 g de coco rallado1 cdta. de polvo para hornearOpcional: dulce de lechePreparacion:Batir los huevos hasta espumar, agregar el azúcar, el queso crema y el coco, la esencia de vainilla, y el polvo de gornear.Mezclar todo muy bien.Poner en una budinera con papel manteca.Opcional dulce de leche para hacerle un buen corazón.Cocinar en el horno aproximadamente 45 minutos.