בית שאן, ביטחון תזונתי והמאפה המרוקאי הנדיר

שאול יוצא לבית שאן, עיר עם היסטוריה עשירה ודימוי לא נוצץ במיוחד, שמנסה בימים אלו להתחדש ולתפוס את מקומה במפת הקולינריה הישראלית. בבית שאן שאול גם טועם את מאפה החם חם המרוקאי, קינוח ייחודי שלא ניתן להשיג כמעט במאפיות או בחנויות, אלא רק במטבחים הביתיים. באולפן שאול משוחח עם פרופ' רוני סטריאר מהמועצה הלאומית לביטחון תזונתי ומנסה להבין מה זה חוסר ביטחון תזונתי, והאם זה אומר שרבע מיליון ישראלים רעבים ללחם? בנוסף בתוכנית שיחות על קפה "ספיישלטי" ומה הופך מוצר מתועש לכל כך טעים וממכר. מגיש: שאול אמסטרדמסקי. עורך: אסף אביר. הפיקו: אביגיל בשור וג'רמי קוסקס. טכנאי: שמעון דוקרקר.See omnystudio.com/listener for privacy information.