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EPISODE · Aug 17, 2026 · 1 MIN

Aux Trois Amis, à Ligerz, en Suisse : une cuisine qui s'appuie sur de beaux produits et une réelle maîtrise technique

from Ça vaut le détour, avec le Guide Michelin · host Radio Classique

Une route étroite à flanc de coteau grimpe jusqu'à ce restaurant niché au milieu des vignes. La terrasse est l'endroit où l'on rêve de s'attabler sous l'œil attentif de la patronne Cynthia Lauper. On se laisse guider par le menu surprise du chef-patron Marc Joshua Engel, le temps fort de la maison.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Aux Trois Amis, à Ligerz, en Suisse : une cuisine qui s'appuie sur de beaux produits et une réelle maîtrise technique

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